verdone

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Soft All Inclusive

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La ‘nduja è uno dei più famosi, se non il più famoso, tra i prodotti alimentari tipici calabresi. La nduja (attenzione: nduja, non nduia!) è un salame morbido, spalmabile, piccantissimo. La sua Patria è Spilinga, 

L’alto pregio del pecorino del Poro, la peculiarità del sapore e della prelibatezza degli aromi sono dovuti, in massima parte, ai pascoli. Pascoli sani, rigogliosi, di qualità che si trovano in un contesto di agricoltura